„Bonking“ (alebo slovensky „hlaďák“) je nočná mora každého cyklistu. Ide o stav úplného vyčerpania zásob glykogénu v pečeni a svaloch, kedy telu dôjde „palivo“ pre intenzívny výkon.
Čo to je a prečo vzniká?
Keď bicykluješ, tvoje svaly spaľujú zmes tukov a sacharidov. Problém je, že zatiaľ čo tukov máš v tele dosť aj na týždeň, zásoby sacharidov (glykogénu) vydržia len zhruba 90 až 120 minút stredne ťažkej záťaže. Ak ich priebežne nedopĺňaš, hladina cukru v krvi prudko klesne. Mozog, ktorý je od glukózy závislý, prepne do „núdzového režimu“, aby ochránil životné funkcie.